Quali sono i macros della Dieta Chetogenica?
La precisa ripartizione in percentuale dei macronutrienti in Dieta Chetogenica
Vita Chetogenica
Ultimo aggiornamento 2 anni fa
La Dieta Chetogenica Standard prevede che il 70-75% delle calorie complessive della dieta derivino dai grassi, il 20-25 % dalel proteine e il 0-5% dai carboidrati.
Tuttavia, se la tua dieta apporta poche calorie - orientativamente, meno di 1300 kcal - ripartire i macronutrienti sulla base di queste percentuali può renderla troppo ridotta in proteine. Se assumi poche proteine, perderai più massa muscolare e, di conseguenza, rallenterai il metabolismo più del dovuto. In caso di ridotto apporto calorico è preferibile ripartire i macronutrienti partendo proprio dalle proteine, calcolando 1.2-1.5 g di proteine per chilo di peso "ideale". Assegnando poi 20-30 grammi per i carboidrati, il calcolo dei grassi sarà automatico: la grammatura dei grassi sarà quella necessaria a coprire le calorie rimanenti.